場所:東京都台東区浅草橋1-23-4
お店:四川食堂KARyu
HP:こちら
今日は以前から、覚に推奨されていた『四川食堂KARyu』に
健ちゃんと行ってきました(*^▽^*)
こじひでは、基本的に何でも好きだが、、
美味しい
『醤油らーめん』『チャーハン』『麻婆豆腐』
この3つをいつも求めている(・o・)
上記の3種は、どこにでもあるメニューだし、気軽に食べれるんだけど、、
それ故に？単純だけど、奥が深く、味の好みもそれぞれ。。
唸るような1品って、なかなか出会えない(>_<)
いつか、海原雄山のように
『ううむ。。これは！？』(ﾟДﾟ;)
みたいなセリフが出る店に出会いたいわ(*^▽^*)
そんな『美味しい麻婆豆腐』をいつも求めている私を知っている
覚から、『小島さん、この店、行ってみて下さい！』
と、名指しで推奨されたのだから、、、
行かぬ訳にはいかぬ( ｀ー´)ノ
まずは餃子 ジャガイモのシャキシャキ炒め
なるほど、なるほど。。
こーゆー感じね！
牛肉入りピリ辛チャーハン
見た目では、味付けが濃いかな？と思ったけど、そんな事はなく
入っている牛肉は、味が凝縮されていて、程よいアクセントになり、
美味しかった(*^▽^*)
↑ 料理名、忘れてしまった(;’∀’)
炒めてないと思う
圧力鍋で煮た感じで、❝肉じゃが❞みたいな感じ
肉・じゃがいも。が柔らかく、ピーマンのシャキシャキ感あって
何とも面白い味で、美味い
そんで、、
こじひで、お目当ての❝麻婆豆腐❞(*^_^*)
さぁ、覚くん。。
覚悟ゎ出来てるだろーなー！？ (ー_ー)!!
ってか、❝赤❞より❝黒❞！？
やばい！こじひでの大好きなやつや(￣▽￣)
まずゎ、ひとくち。。
あれ！？
❝花椒❞？と❝胡椒❞の味が思ったよりしない( ﾟДﾟ)
下の方をすくってみると、結構、赤い
ラー油たっぷり。。
健ちゃんは、『この辛さ、味。好きだなー』と
言っていたが、、
いや、美味い。美味いよ！
ただ、、ファーストインパクトで❝黒❞が刷り込まれた
こじひでは、、、
まぁ、人の好みって本当にバラバラだし、万人が『美味しい！』って
言うのは無理だし、キリないけど、、
あの❝黒❞を見ちゃったから。。
いや、ホント、美味いからこそ、、、
後は好み。を言いたくなってしまう(>_<)
私みたいに、面倒くさい客って多いだろーなー(;´･ω･)
でも、また再訪するくらい好きな味付けの店で
次回は違う料理を堪能させて頂きます！(*^▽^*)
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