場所:横浜市都筑区折本町138-1
お店:介一家 うりゅう
HP:こちら
今日も進ノ介とご飯！
行ったのは、30年くらい通っている介一家！
昔は中盛りチャーシューノリ。と決まったオーダーで食べていた(*’▽’)
しかし、おっさんになり、最近は、、
ノーマルに
ネギ飯
このネギ飯のタレが絶妙で美味い(￣▽￣)
食べていると、店内のお客さんがいなくなった。。
『最近、友達の、あのお客さん、全然来ないけど』と店主に言われ、、
ミハの事だ！！とすぐに分かり、ミハにＬＩＮＥ。
『いーなー。』と言われ、写真を送り、悔しがらせる事に成功(#^.^#)
『近いうちに来ると言ってました』と店主に伝え、お礼を言われた。
この店主、見た目はラーメン職人って感じだけど、話すと気さくな方!(^^)!
肝心のラーメンは、表面は鶏油で覆われていて、醤油は控えめ。
食べる人によっては薄いと感じるかも(>_<)
塩の甘味を微妙に感じるので、何とも表現が難しいスープかな(;´･ω･)
昔はもっとトンコツで家系！！って感じだったけど、、
これはこれで、好き(*’▽’)
今回は餃子を注文してないけど、餃子も美味しいですよ(*^▽^*)
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