場所:横浜市南区吉野町4丁目20
お店:ラーメン 鶏喰～TRICK～
HP:こちら
今日も進ノ介と昼飯(*^▽^*)
以前に行った維新商店のような、完成度が高いラーメンあるよ！
この言葉で進ノ介が『食べてみたい』と言ってくれたので、、
10年ぶり？の❝トリック❞へ！
相変わらず、期待値が上がる入口(*^▽^*)
こじひでは塩一択だったんだけど、、
進ノ介が『塩にします！』と。。
『進ノ介！ひと口、スープ飲ませて下さい！！』の要望に快くOKしてくれたので、、
気になった❝特製鶏と鰹の醤油ら～麺❞を。。
ノーマルで、950円。。
ちょっと高いんだよなーー。と待っている間に店内をキョロキョロ。。
なるほど、、
ここまでの❝こだわり❞と❝徹底した素材選び❞があるからこその味なんだろーなー。
ちょっと値段が張るのは納得してしまう(・o・)
特製鶏と鰹の醤油ら～麺＋ピリ辛鶏そぼろご飯
う、美味そう(*^▽^*)
進ノ介の、塩ら～麺＋あさりのっけごはん
ひとクチもらった塩スープ。。
やっぱろ美味かった(*´ω｀)けど、、！！
鶏と鰹の醤油、、、
がっつりと鰹の味がして、優しい醤油がバランスよく調和してる！！
この鶏チャーシューを含めた具材のパフォーマンス。。
マジで美味いΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
もちろん、好みは人それぞれだけど、、
好みに合う。と、美味しい。は違うと思う。
もっと言うと、好みを見極める。と、味を見極める。は全く違うと思う。。
今回の❝特製鶏と鰹の醤油ら～麺❞は、好みって訳じゃなかったけど、相当な美味さだと思いました(´▽｀*)
また近いうちに再訪が出来たらいいなーー(*^▽^*)
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